Thursday 18 April 2013

Høstinspo, hummus og Rine i Afrika

Ok, dette er det som inspirerer meg i dag...

























Tror det må være høsten som bringer mørkere tre, gråtoner og fokuset på lys og lamper...hmmm

Lettvint og godt: Susans libansesiske mors hummus




2 bokser kikerter
1/2 kopp tahini
1 kopp sitronsaft

Kjør kikerter og tahini i kjøkkenmaskin til det er jevnt. Tilsett sitronsaft litt og litt, så salt som en liker. That's it!




Jeg spiser veldig gjerne til lunsj med oppskåret gulrøtter, fennikel, agurk og cherrytomater!

Så veldig stolt av fine Rine som tok praksis i litt mer tøffe forhold og reist til Afrika i tre måneder! Les mer på ibenogrine@wordpress.com!


- Klem fra A

No comments: